Основные сорта дыни: Анана (Полидор, Эден, Сладкий суприм, Сладкий ананас), Галлия (Галлия, Альма, Авава, Дикти, Макдимон)
Основные сорта арбузов: Кримсон сладкий, Шугар бейби, Крисби, Думара, Паладин
Арбузы широко распространены в странах с теплым климатом. На Кипре эта культура выращивается в больших объемах в основном для внутреннего потребления. Выведение новых сортов, в ряде случаев бескосточковых, дало толчок росту спроса на кипрские арбузы за рубежом.
Помимо арбузов, из бахчевых культур на Кипре в значительных объемах производится дыня - в основном новых сортов, с большим содержанием сахара. Обычно, согласно традиции, эту культуру выращивают в открытом грунте, однако имеется возможность применения любых агротехнологий, в том числе выращивания в теплицах.
Сезон созревания: май - август.